सूरजमुखी तेल शोधन

सूरजमुखी तेल शोधन प्रक्रिया

भौतिक दबाव के बाद निकाले गए सूरजमुखी के तेल को आम तौर पर सूरजमुखी कहा जाता हैकच्चा तेल, जिसमें कुछ अशुद्धियाँ होती हैं, जिसमें पेप्टाइजिंग अशुद्धियाँ, मुक्त फैटी एसिड, रंगद्रव्य, गंध, मोम आदि शामिल हैं। कच्चे सूरजमुखी के तेल को उच्च-गुणवत्ता वाला सूरजमुखी तेल प्राप्त करने के लिए परिष्कृत करने की आवश्यकता होती है जो राष्ट्रीय मानकों को पूरा करता है। तो सूरजमुखी के तेल को कैसे परिष्कृत करें? सूरजमुखी के तेल की शोधन प्रक्रिया क्या है?

सूरजमुखी के तेल की शोधन प्रक्रिया में मुख्य रूप से पाँच भाग शामिल हैं: डीगमिंग, डेसिडिफिकेशन, डीकोलाइज़ेशन, डिओडोराइज़ेशन और डीवैक्सिंग

1. डीगमिंग

डीगमिंग का कार्य सूरजमुखी के कच्चे तेल से पेप्टाइजिंग अशुद्धियों को दूर करना है। पेप्टाइजिंग अशुद्धियाँ सूरजमुखी के तेल की स्थिरता और शोधन के बाद के प्रभावों को प्रभावित कर सकती हैं। हाइड्रेशन डीगमिंग का उपयोग आमतौर पर पेप्टाइज्ड अशुद्धियों को दूर करने के लिए किया जाता है। विशिष्ट संचालन प्रक्रिया सूरजमुखी के तेल में गर्म पानी जोड़ने के लिए पेप्टाइज्ड अशुद्धियों को समूहों में जमा करना है, और फिर अवसादन और पृथक्करण के बाद अशुद्धियों को दूर करना है।

2. बधियाकरण

बालों वाले सूरजमुखी के तेल से मुक्त फैटी एसिड को हटाकर डीसिडिफिकेशन काम करता है।

मुक्त फैटी एसिड को हटाने के लिए आम तौर पर दो तरीके हैं: रासायनिक deacidification और भौतिक deacidification। रासायनिक deacidification की संचालन प्रक्रिया सूरजमुखी के तेल को मुक्त फैटी एसिड के साथ बेअसर करने के लिए लाइ को जोड़ने के लिए है, जिससे मुक्त फैटी एसिड को हटा दिया जाता है। रासायनिक विअम्लीकरण के बाद, एक उप-उत्पाद साबुन स्टॉक का उत्पादन किया जाता है, जो साबुन के प्रसंस्करण के लिए कच्चा माल भी है।

भौतिक बधियाकरण की संचालन प्रक्रिया सूरजमुखी के तेल में जल वाष्प को पारित करना है, और आसवन के सिद्धांत का उपयोग मुक्त फैटी एसिड को हटाने के लिए करना है। भौतिक बधियाकरण के बाद प्राप्त उत्पाद फैटी एसिड होते हैं, जिन्हें अतिरिक्त लाभ प्राप्त करने के लिए आगे संसाधित किया जा सकता है।

3. रंग हटाना

रंग बदलने का कार्य सूरजमुखी के तेल में रंगद्रव्य को हटाना है, ताकि सूरजमुखी के तेल का रंग राष्ट्रीय मानक के अनुरूप हो। विरंजन की विशिष्ट संचालन प्रक्रिया सूरजमुखी के तेल में सफेद मिट्टी को जोड़ना है, और तेल में वर्णक को हटाने के लिए सफेद मिट्टी के सोखना का उपयोग करना है। रंग बदलने के बाद, तेल में बेकार मिट्टी को लीफ फिल्टर से छानने की जरूरत होती है।

4. गंधहरण

दुर्गन्ध का कार्य सूरजमुखी के तेल में गंध को दूर करना है। गंध की उपस्थिति सूरजमुखी के तेल के खाद्य मूल्य को प्रभावित कर सकती है। गंधहरण की विशिष्ट संचालन प्रक्रिया सूरजमुखी के तेल में जल वाष्प को पेश करना है, और गंध वाले पदार्थों को हटाने के लिए तेल और गंध वाले पदार्थों की अस्थिरता में अंतर का उपयोग करना है। गंधहरण के बाद, सूरजमुखी के तेल का धुआँ बिंदु, स्वाद और स्थिरता बदल जाएगी।

5. डीवैक्सिंग

डीवैक्सिंग सूरजमुखी के तेल से मोम को हटाकर काम करता है, जिससे सूरजमुखी के तेल की गुणवत्ता में सुधार होता है। डीवैक्सिंग क्रिस्टलीकरण निस्पंदन द्वारा सूरजमुखी के तेल से मोम को हटाना है। डीवैक्स्ड सूरजमुखी तेल उच्च गुणवत्ता का है और इसका उच्च बाजार मूल्य है।

ताप विधि।

1. भाप: 150 डिग्री, सूखी भाप 300 डिग्री, बॉयलर 60 मिलियन कैलोरी

2. हीट-ऑयल फर्नेस प्लस बॉयलर (चारकोल, बायो-पेलेट्स), बॉयलर 10, 20 30 मिलियन कैलोरी का संचालन

जैसे: 2TPD, बॉयलर 20 30 मिलियन कैलोरी, बिजली के साथ पंप सहायक उपकरण 5.5 किलोवाट / 100, 000 कैलोरी, बिजली के साथ 3 किलोवाट

उच्च पूर्व-उपकरण लागत, उच्च लाभ बाद में

3. इलेक्ट्रिक हीटिंग: प्रारंभिक चरण में कम लागत, बाद के चरण में बिजली की उच्च लागत

टैंक विवरण: 304 स्टेनलेस स्टील

ग्राहक स्थापना मामले

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