क्यों खाद्य तेल शोधन महत्वपूर्ण बनाता है?

Mcrayone एक निर्माता है जो खाद्य तेल उत्पादन उपकरणों में विशेषज्ञता रखता है, जो वैश्विक खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए उच्च गुणवत्ता, अभिनव यांत्रिक समाधान प्रदान करने के लिए समर्पित है। अग्रणी प्रौद्योगिकी और उत्तम प्रौद्योगिकी के माध्यम से, हम ग्राहकों को उत्पादन प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने, दक्षता में सुधार करने और खाद्य तेल उत्पादन की सुरक्षा और स्थिरता सुनिश्चित करने में मदद करते हैं। Mcrayone के उपकरणों का उपयोग व्यापक रूप से विभिन्न सब्जी और पशु तेलों के निष्कर्षण, शोधन और पैकेजिंग में किया जाता है, और उद्योग के अंदर और बाहर दोनों के बाहर उच्च मान्यता जीती है।

कच्चे तेल का तेल है जिसे परिष्कृत नहीं किया गया है, जिसमें अक्सर तेल से निकाली गई कुछ तेल-घुलनशील अशुद्धियां होती हैं, जो तेल प्रक्रिया में मिश्रित यांत्रिक अशुद्धियों और पिगमेंट से निकाली जाती है। जबकि इनमें से कुछ पदार्थ हानिरहित हैं। कुछ में कुछ शारीरिक गतिविधि भी होती है, लेकिन यह तेल में मौजूद है, जिसका तेल के शेल्फ जीवन और गुणवत्ता पर प्रभाव पड़ता है, और तेल के स्वास्थ्य और गुणवत्ता की आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर सकता है, और बाजार में बेचे जाने से पहले इसे परिष्कृत करने की आवश्यकता है।

कच्चे तेल की शोधन प्रक्रिया में छह "निष्कासन" शामिल हैं: निस्पंदन और अशुद्धियों को हटाने; हाइड्रेशन डिगुमिंग (फॉस्फोलिपिड्स और अन्य कोलाइडल पदार्थों को हटाने); क्षार रिफाइनिंग डीएसीडिफिकेशन (मुक्त फैटी एसिड को हटाने); सोखना विघटन (वर्णक को हटाने और कुछ अन्य हानिकारक पदार्थ); डिओडोराइजिंग डिस्टिलेशन (वसा को हटाने, कम आणविक घटकों और गंध वाले पदार्थ); Cryodewaxing (तेल से मोम और स्टीयरिन को हटाने)। यद्यपि तेल शोधन की डिग्री में सुधार के साथ, तेल में निहित अशुद्धियां कम और कम होंगी, लेकिन तेल में विटामिन ई, स्क्वालीन, लिग्नन्स और अन्य सक्रिय पदार्थों जैसे तेल में भंग किए गए कुछ प्राकृतिक ट्रेस सामग्री भी शोधन की डिग्री के सुधार के साथ खो जाएंगे।

तेल और वसा को परिष्कृत क्यों किया जाता है?

1) परिष्कृत तेल बेहतर दिखता है।

रिफाइनिंग में डिकोलोराइजेशन और डियोडोराइजेशन के चरण शामिल हैं, जो कच्चे तेल में रंग और गंध को हटा सकते हैं, ताकि तेल स्पष्ट और उज्ज्वल हो जाए, और कोई अजीब स्वाद न हो। तेल में मोम को कभी -कभी शोधन प्रक्रिया के दौरान हटा दिया जाता है, ताकि तैयार तेल अधिक पारदर्शी हो जाए और समय की अवधि के लिए सकल तेल के कारण होने वाली मोम वर्षा के कारण होने वाली टर्बिडिटी से बचें।

2) परिष्कृत तेल अधिक अंत उत्पादों की जरूरतों को पूरा कर सकता है।

तेल प्रसंस्करण एक बहुत बड़ा उद्योग है, एक औद्योगिक उत्पाद के रूप में, बाद की अवधि की विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विचार करने की आवश्यकता है। इस समय, उच्च शुद्धता के साथ परिष्कृत तेल और विभिन्न प्रकार की प्रसंस्करण आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त है, सीमित उपयोग के साथ कच्चे तेल की तुलना में औद्योगिकीकरण की जरूरतों के अनुरूप है, और यह मानकीकृत होना आसान है।

3) खाद्य सुरक्षा की जरूरत है

शोधन प्रक्रिया अशुद्धियों और विषाक्त पदार्थों को हटा सकती है जो कच्चे माल से मानव शरीर के लिए हानिकारक हैं, और परिष्कृत तेल आम तौर पर सुरक्षित है। कॉटोन्स्ड ऑयल एक विशेष उदाहरण है: कॉटोन्स्ड ऑयल में गॉसिपोल होता है, एक ऐसा पदार्थ जो प्रजनन के लिए विषाक्त होता है, इसलिए कॉटोन्स्ड ऑयल को परिष्कृत कॉटोन्स वाले तेल का उत्पादन करने के लिए परिष्कृत किया जाना चाहिए जो खाने के लिए सुरक्षित है।

McRayone ग्राहकों को छोटे, मध्यम और बड़े व्यवसायों की जरूरतों को पूरा करने के लिए रिफाइनिंग सिस्टम की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। हम उच्च गुणवत्ता और उच्च मानक मशीनों को बनाने के लिए प्रतिबद्ध हैं जो न केवल उपयोगकर्ता अनुभव में सुधार करते हैं, बल्कि सभी ग्राहकों के लिए सबसे अधिक पेशेवर सेवा भी प्रदान करते हैं।