तेल शोधन उपकरण द्वारा कौन-सी अशुद्धियाँ दूर की जाती हैं?

तेल निचोड़ने वाले उपकरण द्वारा जो तेल सिर्फ कुचल दिया जाता है उसे कच्चा तेल या कच्चा तेल कहा जाता है। इसमें बहुत सारी अशुद्धियाँ होती हैं और अंदर की अशुद्धियों को दूर करने के लिए शोधन उपकरणों से उपचारित करने की आवश्यकता होती है। तेल रिफाइनरी उपकरण से किन अशुद्धियों को दूर किया जा सकता है? आइए इसका विस्तार से विश्लेषण करें।

मोटे तेल की अधिकांश संरचना मिश्रित फैटी एसिड ट्राइग्लिसराइड है, जो तटस्थ तेल है, जिसे हम शुद्ध तेल कहते हैं। इसके अलावा, कई गैर-ग्लिसरीन घटक होते हैं, जिन्हें हम अशुद्धता कहते हैं। जिस नायक के बारे में हम यहां बात करना चाहते हैं, वह ये अशुद्धियाँ हैं। आइए देखें कि अशुद्धियाँ क्या हैं:

तेल प्रेस निर्माता

1. ठोस अशुद्धियाँ। इसमें तलछट, भ्रूण, केक के अवशेष, फाइबर, लकड़ी के चिप्स, धूल और अन्य ठोस अशुद्धियाँ होती हैं। इस प्रकार की अशुद्धियाँ तेल में अघुलनशील और तेल में अशुद्धियाँ।

2. पानी की अशुद्धियाँ। दो स्रोतों से तेल में पानी भी एक आम अशुद्धता है। एक तेल के दौरान तेल में बचा हुआ पानी है, और दूसरा जलयोजन और निर्जलीकरण के दौरान सक्रिय रूप से जोड़ा जाने वाला पानी है। परिष्कृत उपकरण तेल और वसा में पानी निकाल सकते हैं। ये नमी वसा के रंग को बदल देगी, गंध पैदा करेगी और एसिड की विफलता को तेज करेगी।

3. कोलेजन अशुद्धियाँ। इस तरह की अशुद्धियाँ मुख्य रूप से फॉस्फोलिपिड्स, प्रोटीन, चीनी, राल और बलगम हैं। वे पानी के तापमान और इलेक्ट्रोलाइट्स से आसानी से प्रभावित होते हैं और तेल में स्थिति बदलते हैं। यह परिष्कृत उपकरण जलयोजन, निर्जलीकरण और अन्य तरीकों से अघुलनशील अशुद्धियों को दूर करता है।

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4. लिपिड-घुलनशील अशुद्धियाँ। इस प्रकार की अशुद्धियों के मुख्य घटक मुक्त फैटी एसिड, रंगद्रव्य, अल्कोहल, मैक्रोल, हाइड्रोकार्बन, मोम, केटोन्स, ट्रेस धातु और कार्बनिक फास्फोरस, पारा, बहुभुज गैलरी, ढालना, और पर्यावरण प्रदूषण के कारण अन्य गैलेल विष हैं। इन अशुद्धियों को क्षारीय पिघलने और परिष्कृत उपकरणों के उपयोग से हटाया जा सकता है।

5. अशुद्धियों का पता लगाएं। इस प्रकार की अशुद्धियों की शोधन प्रक्रिया के दौरान सभी कड़ियों में धातु, कीटनाशक, पॉलीचिक एरोमैटिक्स, पीले साइटोइड आदि को हटा दिया जाएगा। उदाहरण के लिए, क्षारीय परिष्कृत लिंक पीले ग्लिमोटॉक्सिन को हटा सकते हैं, और धातु की अशुद्धियों को दूर कर सकते हैं।