खोपरा दबाने की पेंच तेल प्रेस मशीन प्रक्रिया
(1) यांत्रिक विधि द्वारा तेल निकालना। 10% -12% की नमी वाले सूखे नारियल को एक स्वचालित पैमाने पर ले जाया जाता है, और लोहे को एक चुंबकीय कक्ष के माध्यम से हटा दिया जाता है और लगभग 0.3 मिमी के व्यास के साथ कणों में जमीन में डाल दिया जाता है। सतह क्षेत्र को बड़ा करने के लिए कणों को गुच्छे में दबाया जाता है। पहिले भाप-तले हुए और 20 मिनट के लिए 115 डिग्री सेल्सियस पर एक क्षैतिज भाप-फ्राइंग पैन में तड़का हुआ था। इस स्थिति के तहत, वसा कोशिकाओं के टूटने के कारण, फॉस्फोलिपिड्स का वेग होता है, और पानी की मात्रा 3% तक गिर जाती है। एक ही आकार के धमाकेदार और तले हुए प्रीफ़ॉर्म को लगातार तेल निचोड़ने के लिए ऑयल प्रेस में भेजा जाता है। टेंपर एंड आउटलेट के लिए प्रेस चैंबर के आंतरिक भाग के साथ, अधिकांश ग्रीस को समान रूप से मृतक विशेषता वक्र के अनुसार छुट्टी दी जाती है। सामान्यतया, उपचार के बाद नारियल के केक का अवशिष्ट तेल 7% है।
अच्छी तरह से बनाए रखा पेंच प्रेस द्वारा उत्पादित नारियल तेल भोजन की विशेषताएं इस प्रकार हैं: 1. तेल का रंग हल्का है, R8Y50, लोविबॉन्ड विधि द्वारा मापा जाता है, 2. केक हल्का भूरा है, जिसमें 8 का उच्च अवशिष्ट तेल है %, 3. नारियल का केक की मोटाई समान है, लगभग 0.6 मिमी, और ठीक पाउडर 6% से अधिक नहीं है।
स्क्रू ऑयल प्रेस के संचालन के लिए स्टीमिंग और तड़के की आवश्यकता होती है। नारियल स्लैब का तापमान एक निश्चित अवधि के लिए 91-93 ℃ के बीच नियंत्रित किया जाता है, और नमी सामग्री 3% -4% के बीच कम हो जाती है, 91 ℃ नीचे, जब नमी सामग्री 4% से ऊपर है, तो नारियल स्लैब कम तेल का उत्पादन करता है, और जब नमी की मात्रा 83 डिग्री सेल्सियस से ऊपर होती है और नमी की मात्रा 3% से कम होती है, तो नारियल तेल स्लैब से गहरे तेल कोक केक निकाला जाता है, और परिणामस्वरूप तेल का उत्पादन होता है। दर कम है। छलनी और कंडीशनिंग चरण के दौरान बारीक कणों के निर्माण से बचने के लिए छेनी और अवक्षेपित सूक्ष्म कण ताजा कच्चे माल के 10% से अधिक नहीं होने चाहिए।
(2) पोस्ट-निचोड़ उपचार पेंच प्रेस से तेल को अलग कणों में स्क्रीन और स्पष्ट तेल टैंक में भेजा जाता है, जो कच्चे माल के साथ मिश्रित होगा और प्रसंस्करण के लिए सिस्टम में प्रवेश करेगा। प्रत्येक टन सुपर क्लियर ऑयल को 10Kg सफेद मिट्टी के साथ मिलाना चाहिए। सुरक्षा फिल्टर से गुजरने के बाद, तेल को साफ और संग्रहीत या आगे संसाधित किया जाता है।
संपीड़ित नारियल केक को पिलाया जाता है, उगाया जाता है, और पशु चारा कारखाने में भेजा जाता है। या नारियल के केक को लीचिंग और आगे की गिरावट के लिए विलायक निष्कर्षण अनुभाग में भेजा जाता है। यह यूनिट ऑपरेशन नारियल के भोजन में अवशिष्ट तेल को कम करने के लिए यांत्रिक दबाव विधि के पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है।
नारियल के केक के प्रारंभिक निष्कर्षण के बाद, अवशिष्ट तेल सामग्री को 14% -18% पर नियंत्रित किया जाता है, और स्क्रू प्रेस का उत्पादन लगभग दोगुना हो जाता है। एन-हेक्सेन (क्वथनांक 68.7 ° C) व्यापक रूप से लीचिंग विलायक के रूप में उपयोग किया जाता है। प्रतिवर्ती लीचिंग इकाई में, भोजन को पहले केंद्रित मिश्रित तेल (n- हेक्सेन + तेल) के साथ संपर्क किया जाता है, और इसे निकालने वाले को छोड़ने पर शुद्ध हेक्सेन से धोया जाता है। विलायक के साथ भिगोए गए भोजन का अवशिष्ट तेल लगभग 3.5% है।
नारियल के तेल का उत्पादन नारियल से किया जाता है। कच्चे माल की प्रकृति के अनुसार विभिन्न प्रसंस्करण विधियां हैं। पिछले व्यापक नारियल प्रसंस्करण, नारियल पाउडर, नारियल का रस पेय और गीला प्रसंस्करण के अलावा, बड़े पैमाने पर औद्योगिक उत्पादन मुख्य रूप से सूखे नारियल, कार्बनिक सॉल्वेंट लीचिंग, या नारियल हस्तक्षेप हस्तक्षेप और लीचिंग विधि का यांत्रिक दबाव है।





