दो प्रकार के हाइड्रोलिक और स्क्रू तेल प्रेस की तुलना
हाइड्रोलिक तेल प्रेस बिखरे हुए तेलों के लिए उपयुक्त हैं, जिनमें साफ तेल होता है लेकिन तेल की उपज कम होती है, उत्पादन छोटा होता है और उपकरण निवेश बड़ा होता है; पेंच तेल प्रेस तेल फसलों के लिए उपयुक्त हैं, जिनमें उच्च तेल उपज, सरल संरचना और मजबूत प्रसंस्करण क्षमता होती है, लेकिन तेल में फॉस्फोलिपिड की मात्रा अधिक होती है और इसे फ़िल्टर करने की आवश्यकता होती है। दोनों के अपने फायदे और नुकसान हैं।
हाइड्रोलिक और स्क्रू ऑयल प्रेस के अपने फायदे और नुकसान हैं। हाइड्रोलिक ऑयल प्रेस बिखरे हुए तेलों जैसे कोको बीन्स, जैतून का तेल, तिल और अखरोट के लिए उपयुक्त हैं, जबकि स्क्रू ऑयल प्रेस सोयाबीन, मूंगफली और रेपसीड जैसी तेल फसलों के लिए उपयुक्त हैं।
स्क्रू तेल प्रेस के लाभ:
चूंकि स्क्रू तेल प्रेस में तीन या चार चरणों में दबाव डाला जाता है, इसलिए तेल की उपज हाइड्रोलिक तेल प्रेस की तुलना में अधिक होती है।
इसके अतिरिक्त, स्क्रू ऑयल प्रेस की यांत्रिक संरचना सरल है, उपकरण निवेश कम है, प्रसंस्करण क्षमता अधिक है और इसमें विफलता की संभावना नहीं होती।
एक उपकरण से दानेदार तेल जैसे रेपसीड, सोयाबीन, मूंगफली, कपास के बीज और चाय के बीज का प्रसंस्करण किया जा सकता है।
स्क्रू तेल प्रेस के नुकसान:
यह गतिशील दबाव घर्षण तेल निष्कर्षण से संबंधित है, इसलिए तेल उत्पाद में फॉस्फोलिपिड सामग्री अधिक होती है और यह बहुत स्पष्ट नहीं होता है।
उपयोग से पहले तेल को केन्द्रापसारक तेल फिल्टर से अच्छी तरह छान लेना चाहिए।
हाइड्रोलिक तेल प्रेस के लाभ:
इसे हाइड्रोलिक तिल तेल प्रेस भी कहा जाता है, यह पारंपरिक तेल दबाने के सिद्धांत को आधुनिक प्रौद्योगिकी के साथ जोड़ता है।
साधारण तेल प्रेस की तुलना में, इसमें उच्च दक्षता, पर्यावरण संरक्षण और ऊर्जा-बचत विशेषताएं, उच्च उत्पाद जोड़ा मूल्य, कोई नुकसान नहीं, कोई शोर नहीं है, और शारीरिक दबाव के लिए आवश्यक हीटिंग की कोई आवश्यकता नहीं है।
इसमें कोई रासायनिक कच्चा माल नहीं मिलाया जाता, इसे चलाना आसान है, इसमें कोई टूट-फूट नहीं होती, तथा इसकी सेवा अवधि लंबी होती है।
हाइड्रोलिक तेल प्रेस का सबसे बड़ा लाभ यह है कि उपकरण का दबाव स्थिर है, तेल का यांत्रिक घर्षण बहुत छोटा है, निचोड़ा हुआ तेल बहुत स्पष्ट है, और इसे बिना किसी उपचार के सीधे खाया जा सकता है, जो सुविधाजनक और श्रम-बचत है।
हाइड्रोलिक तेल प्रेस के नुकसान:
तेल की पैदावार अपेक्षाकृत कम है।
एकल फ़ंक्शन आउटपुट छोटा है.
तेल निकालने की प्रक्रिया का कार्यभार बड़ा है और इसमें कुचलना, भाप देना, तलना और लपेटना आदि शामिल है।
उपकरण निवेश बड़ा है और उत्पादन छोटा है।
