जैतून का तेल खाने के कई तरीके

शराब पीना:रोज सुबह सीधे या रात को सोने से पहले एक बड़ा चम्मच (लगभग 15 मिली) वर्जिन ऑलिव ऑयल पीने से ब्लड फैट और ब्लड शुगर कम हो सकता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों का इलाज होता है (जैसे कि पुरानी कब्ज को खत्म करना), और विशेष रूप से धमनी घनास्त्रता के गठन को कम करता है। बुजुर्गों के लिए यह उच्च रक्तचाप और हृदय रोग वाले लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है। इस पद्धति को कई हफ्तों तक लेने के बाद, कुछ असामान्य शारीरिक संकेतकों में काफी सुधार होगा। जो लोग बार-बार शराब पीते हैं, अगर आप पीने से पहले 1-2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल पीते हैं, तो यह आपके पेट को नुकसान से बचाएगा। रोजाना सुबह खाली पेट दो चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल पीने से पुरानी से पुरानी कब्ज की समस्या दूर हो जाती है।

ठंडा मिश्रण:जैतून का तेल विभिन्न मांस और सब्जियों के व्यंजन और पास्ता के साथ सीधे मिलाया जा सकता है, सलाद और विभिन्न मेयोनेज़ बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, और रोटी और अन्य खाद्य पदार्थों को फैलाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। जैतून के तेल के साथ मिश्रित भोजन में चमकीले रंग, चिकना स्वाद, सुगंधित गंध और मजबूत भूमध्यसागरीय स्वाद होता है।

रोटी फैलाओ:चीनी नाश्ता हमेशा से एक बड़ी समस्या रही है, जिसे जैतून के तेल से सुधारा जा सकता है। खरीदी हुई ब्रेड को टोस्टर या माइक्रोवेव ओवन में 2-3 मिनट तक बेक करें, इसे बाहर निकालें, सीधे उस पर जैतून का तेल फैलाएं, और शहद डालें, इसका स्वाद बहुत ही सुगंधित होता है, और बच्चों को इस तरह से स्वीकार करना आसान होता है भोजन, और बच्चे वे सभी विटामिन जो आपको एक दिन के लिए चाहिए होते हैं। खाने का एक और तरीका है टमाटर के बीज निकाल कर, उन्हें बहुत छोटे क्यूब्स में काट लें, उन्हें जैतून के तेल में मिलाएं, नमक आप डाल सकते हैं या नहीं, और इस जैतून के तेल टमाटर सॉस को टोस्टेड ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं, जो पौष्टिक होता है, और स्वादिष्ट। खाने का एक आसान तरीका भी है, थाली में थोड़ा सा जैतून का तेल डालें, थोड़ा सा नमक छिड़कें और पकी और बिना पकी रोटी के साथ खाएं।

मिश्रित सलाद:अपनी सभी पसंदीदा सब्जियां, लाल, पीली, या हरी शिमला मिर्च, अजवाइन, खीरा, प्याज, टमाटर आदि को धोकर सुखा लें, मनपसंद आकार में काट लें, पहले जैतून का तेल डालें, और मिलाएँ (इससे नुकसान को रोका जा सकता है) सब्जियों में नमी), जैतून के तेल की मात्रा सही होनी चाहिए ताकि सभी सब्जियों पर तेल की परत चढ़ जाए, फिर उचित मात्रा में सिरका (अंगूर का सिरका सबसे उपयुक्त है) और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और परोसें। अगर आप सब्जियों में डिब्बाबंद ट्यूना और अन्य सी-फूड मिला दें तो इसका स्वाद बहुत बढ़ जाता है. इस तरह खाना न केवल बनाने में सुविधाजनक है, बल्कि बिना किसी तेल के धुएं के भी बहुत स्वस्थ है।

तलना:ऑलिव ऑयल से हर तरह का खाना तला जा सकता है। जैतून का तेल उच्च तापमान के लिए प्रतिरोधी है और इसमें मजबूत एंटी-ऑक्सीडेशन क्षमता है। खाना तलने के बाद बचा हुआ तेल काला नहीं होगा, और अशुद्धियाँ और तलछट नहीं होगी। चाहे कितनी बार तलना हो, तेल अभी भी नया जैसा साफ है, और तला हुआ भोजन कुरकुरा और ताज़ा है। खासकर जब मछली और मांस को तलने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, तो यह न केवल सुगंधित और स्वादिष्ट होता है। क्योंकि गर्म होने पर जैतून का तेल आसानी से फैलता है, यह अन्य खाद्य तेलों की तुलना में लगभग 1/3 कम उपयोग करता है।

खाना बनाना:जैतून के तेल को सीधे उबाला जा सकता है, स्टू किया जा सकता है, स्टू किया जा सकता है और विभिन्न मांस और सब्जियों के व्यंजनों के साथ उबाला जा सकता है। जैतून के तेल से बने व्यंजन स्वादिष्ट और अनोखे होते हैं, और खाने पर वे कभी भी साधारण तेलों की तरह चिकना महसूस नहीं करेंगे। गरम बर्तन में उचित मात्रा में जैतून का तेल डालने से खाने की महक और मिठास बढ़ जाती है।

निष्कर्ष:जैतून का तेल धमनीकाठिन्य और धमनीकाठिन्य की जटिलताओं, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, हृदय की विफलता, गुर्दे की विफलता और मस्तिष्क रक्तस्राव को रोक सकता है। जैतून का तेल खाने से कोलेसिस्टिटिस और पित्त पथरी की घटना को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकता है। जैतून के तेल को सीधे उबाला जा सकता है, स्टू किया जा सकता है, स्टू किया जा सकता है और विभिन्न मांस और सब्जियों के व्यंजनों के साथ उबाला जा सकता है। जैतून के तेल से बने व्यंजन स्वादिष्ट होते हैं।