युगांडा में शिया बटर का विकास

शिया बटर युगांडा में एक अप्रयुक्त सोने की खान है। आंकड़े बताते हैं कि 2017 में शिया बटर उत्पादों की वैश्विक मांग 10 अरब डॉलर और 2020 तक 30 अरब डॉलर थी।

विशेषज्ञों का कहना है कि शिया बटर सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में अपने अच्छे मॉइस्चराइजिंग और विरोधी-भड़काऊ गुणों के कारण लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। इसके अलावा, खाद्य उद्योग में, शिया बटर की कम वसा सामग्री इसे कोको और ताड़ के तेल जैसे उच्च वसा वाले अवयवों का एक अच्छा विकल्प बनाती है।

यह ज्ञात है कि शिया संसाधन बहुत दुर्लभ हैं, केवल कुछ अफ्रीकी देशों में बढ़ रहे हैं और कृत्रिम रूप से नहीं उगाए जा सकते हैं, इसके फल खपत के लिए उपलब्ध हैं और गुठली का उपयोग शिया बटर के उत्पादन के लिए किया जाता है। शीया बटर और मानव सीबम स्राव तेल संकेतक निकटतम हैं, जो अप्राप्य अवयवों से भरपूर हैं, अवशोषित करने में बेहद आसान हैं, न केवल सूखापन और दरार को रोकने के लिए, बल्कि अविश्वसनीय गहरे मॉइस्चराइजिंग प्रभाव के साथ त्वचा की प्राकृतिक लोच को और बहाल करने और बनाए रखने के लिए भी। यह एक विरोधी-भड़काऊ के रूप में भी कार्य करता है। प्राकृतिक तेलों में, शीया बटर को पुनर्स्थापनात्मक गुणों में पहला और मॉइस्चराइजिंग गुणों में दूसरा होने की प्रतिष्ठा है, और इसे अंतर्राष्ट्रीय उद्योग द्वारा मान्यता प्राप्त है और बाजार द्वारा इसकी मांग की जाती है। संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन से लेकर अंतर्राष्ट्रीय विकास के लिए अमेरिकी एजेंसी तक, यूरोपीय रासायनिक दिग्गजों से लेकर स्वदेशी अफ्रीकी उद्योग गठबंधनों तक, बड़ी संख्या में संस्थान और लोग शिया के प्रसंस्करण, अनुप्रयोग, व्यापार और सतत विकास में शामिल हैं। मक्खन। शिया बटर उत्पाद चीनी बाजार में एक दशक से अधिक समय से हैं, और उपभोक्ता बाजार की खेती, विकास और विकास हुआ है, और उत्पाद में उपभोक्ता की रुचि लगातार बढ़ रही है।

युगांडा इस प्राकृतिक संसाधन के साथ अफ्रीका के देशों में से एक है, लेकिन यह अभी भी अप्रयुक्त अवस्था में है। युगांडा निर्यात संवर्धन प्राधिकरण के एक अधिकारी के अनुसार, युगांडा वर्तमान में सालाना 144 टन शिया उत्पादों का निर्यात करता है, विदेशी मुद्रा में $ 1 मिलियन कमाता है, जो कि नाइजीरिया की वार्षिक निर्यात आय $ 320 मिलियन की तुलना में एक बड़ा अंतर है। अधिकारी ने यह भी कहा कि युगांडा में शिया बटर को सबसे बड़े विदेशी मुद्रा अर्जक में से एक बनाने की काफी संभावनाएं हैं और सरकार को एक नीतिगत वातावरण विकसित करने की आवश्यकता है जो शीया बटर विकास का समर्थन करता है, इसे रोजगार, औद्योगीकरण और सामाजिक बढ़ाने के लिए एक महत्वपूर्ण फसल के रूप में प्राथमिकता देता है। {3}}आर्थिक विकास।